Mona Sørensen, 52 år, Stege

Efter 21 år i samme firma gik Mona i lære som industrioperatør. Hendes firma – kagefabrikken Bisca A/S – pressede på, og i dag er Mona lykkelig for at være kommet i gang med en uddannelse.

Jeg får svendebrev, når jeg er 53 år gammel. Og det er super.

Mona elsker at rode med biler, hun har en indbygget mekaniker i sig, og hun er ikke bange for at blive sort på fingrene, og så er hun lidt nysgerrig: ”Hvad sker der, når man trykker på en knap – og hvorfor sker det?

Nu et år inde i uddannelsen er Mona godt tilfreds:

”Mer’ viden giver større handlekraft og større fleksibilitet. Jeg er blevet mere modig og har fået mere selvtillid. Kan jeg ikke finde ud af det, så spør’ jeg bare. Vores lærer er rigtig god, han er god til at forklare og gentage. Der er godt på CELF, hvor vi er et helt firmahold. En gang om ugen har vi på skift  hjemmebag med, så vi ikke glemmer, at det drejer sig om kage.